estedorado y colocaremos en un recipiente apto para el horno, bajamos de. intensidad el fuego y sofreímos la cebolla con un poco de sal hasta que este. transparente, añadimos la sidra y dejamos que cueza para que evapore el alcohol. durante 3 minutos y vertemos junto a la carne, pincelamos la carne con la. mostaza y rociamos por encima con
Parala salsa. 3 manzanas. el zumo de 1 limón. 100 ml de whisky o bourbon. El zumo de una naranja. 1 cucharada y media de mostaza de Dijon. 1 cucharada y media de vinagre de manzana. 2 cucharadas de azúcar moreno Para el solomillo. 1 solomillo de cerdo ibérico. media cucharadita de romero. media cucharadita de tomillo. media cucharadita Cómohacer el solomillo con salsa de yogur: Limpiar muy bien el solomillo, asegurándose de quitarle cualquier resquicio de grasa que le quede. Salpimentar al gusto y reservar. En una sartén 31recetas muy ricas de cerdo con salsa de yogur compartidas por cocineros caseros- Cookpad. . Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado. Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos 1cebolla. 1 diente de ajo. 200ml de caldo de carne o pollo. 80ml de vino blanco. 1 cucharada de mostaza antigua. 1 cucharada de mostaza de Dijon. 1 cucharada de . 414 426 45 478 34 195 197 65